Kalkonuppfödningen har en del hinder att komma över för att den på ett smidigt sätt ska kunna ske ekologiskt. Kalkoner…
Snabb pasta med massor av smak. Vill man ha ännu mer smak kan man slå till på lite stilton istället…
Ät upp hela biten entrecôte! Köttet är dyrt och alla (eller i alla fall dom flesta) lämnar nästan hälften. Kotte…
Smakrik korvgryta med kolbasz som är en smakrik, varmrökt, fyllig korv. Detta är en riktigt snabb korvgryta för hela familjen.
En alldeles underbar vegetarisk pastagratäng från Lombardia. Gratängen innehåller fullkornspasta, kål och potatis.
Gillar man den vackra örtkryddan salvia så är det här ett perfekt sätt att tillreda fläskfilé på.
Ett smakrikt sätt att tillaga fläskfilé på. Den färska salvian och kalvfonden ger rätten en härlig inramning.
En smakrik rätt för den som gillar både potatis och pasta. Gnocchi (uttalas “njåcki”) och är en potatisbaserad variant som…
Snabblagad italiensk husmanskost behöver inte vara liktydigt med pizza eller pasta. Saltimbocca betyder “hoppa in i munnen” och det är…