Sallad niçoise

Matiga sallader kan man inte få för många av. Inte när det är sommar och varm i alla fall. En…

Ångbåtsbiff – Biff anno 1926

Kommer du ihåg hur en gammaldags biff med lök smakade? En sådan där som serverades på olika ölkafeer och enklare…

Kall inkokt lax

Lättlagad svensk klassiker som passar extra bra på sommaren. Laxen kan förberedas upp till två dygn i förväg och stå…

Krämig sambalpasta

En snabb och god vardagspastarätt med kött. Har man inte på all sambal från början så funkar rätten även att…

Kasslerwraps

Snabbgjorda wraps med kassler och linser.

Smakrik romsås

Romsås passar till det mesta i fisk- och skaldjursväg.

Kycklingburgare med chèvrekräm

Goda kycklingburgare med härlig chèvrekräm som dressing.

BBQ-rökt kyckling med fransk dragon och olivolja

Vissa drar sig för att helgrilla kyckling, men det är både enkelt och gott. Har man ingen rökplanka att tillgå…

Italienska ugnsrostade grönsaker

Italienskt tillbehör som funkar både som antipasti och som tillbehör till grillat kött.

Ugnsstekt kycklingfilé med ädelost och rotsaker

Lättlagad, nyttig och god festrätt.

Hjärtlig laxbakelse

En liten laxbakelse som gjord för att servera på alla hjärtans dag.

Salamipaj

En härligt krämig italiensk salamipaj. Man bör köpa den bästa salami man har råd med för att få bästa möjliga…