Pommes frites

Friterad potatis, pommes frites, frittar, freedom fries. Kärt barn har många namn. Inte världens nyttigaste maträtt men gott tillbehör i…

Pytt i panna

En billig, ja nästan gratis om man har lite rester, och lättlagad rätt. Pytt i panna är en av den…

Vegetarisk gnocchi

En god somrig rätt som man också snabbt kan göra på halvfabrikat när man har bråttom. Om du vill göra…

Torskrygg med rotfruktspytt och senapssås

En festlig fiskrätt som är stadig och rustik. Servera gärna ett rött, bärigt vin till för att matcha tillbehören. Torskrygg…

Rotfruktspytt

Ett nyttigt, gott och festligt tillbehör som passar till framförallt halstrad fisk och en god sås. Det går bra att…

Hasselbackspotatis

Svensk rätt med över 150 år på nacken. Härstammar som namnet antyder från restaurang Hasselbacken på Djurgården i Stockholm. God…

Kokt torsk och potatis

Torsk är ett måste inom den svenska husmanskosten. Här är den i sin enklaste och nyttigaste form. Se dock till…

Brunchtallrik

Denna brunchtallrik är en variant av engelsk “Full English Breakfast” eller “Fry up”. Den är inte nyttig men man blir…