Piggvar är en stark kandidat till titeln världens godaste fisk. Piggvar må vara lite dyr att köpa, men den kräver…
Mild och billig lök- och potatissoppa. De lärda tvistar om huruvida vichyssoise är en fransk eller amerikansk skapelse. Vichyssoise passar…
Rösti, eller Röschti som det stavas på schweizertyska, är en schweizisk potatisrätt. Det var ursprungligen en frukosträtt för jordbrukare i…
Servera rårakor som ett tillbehör till fisk eller kött eller som en liten förrätt med löjrom och gräddfil, eller något…
Det finns utskrattade maträtter, det finns totalt utskrattade maträtter och så finns det plankstek. Denna 70- och 80-tals klassiker är…
Surf and turf är en vanlig huvudrätt på anglosaxiska pubar och stekhus. Det fantasiska med surf and turf är att…
Smakrik laxgratäng med dillsås som är något helt annat än de frysta fiskgratänger man kan hitta på Ica Maxi.
Denna hummersallad kräver både lite jobb, särskilt om man gör sin egen majonnäs och kokar sin egen hummer, och bra…
Isterband är en korv från södra Sverige. Det här isterbandsreceptet är en variant på klassisk pytt i panna.