Skinkrullar

Plockmat när det är som enklast. Köp en skinka av bättre snitt för bästa resultat.

Laxkrustader

Smaskig plockmat eller drinktilltugg. Receptet ger c:a 20 små krustader, öka och minska efter behov.

Kronärtskocka i ugn med avokado

Oftast kokar vi dem, en stor kastrull behövs och det blir lite klumpigt. Om ni steker dem i ugnen i…

Grillade champinjoner

Ett enkelt tillbehör till grillfesten. Se till att välja de största champinjonerna som går att finna.

Avocado à la Butler

En klassisk svensk förrätt skapad av Carl Butler. Numera kan man säga att den är uppgraderad till functional food med…

Nyttiga kycklingnuggets (chicken nuggets)

Kycklingnuggets är en favorit i alla åldrar. Servera de krispiga kycklingbitarna med sötsursås och ris.

Laxtoast

En enkel och god laxtoast. Kan relativt enkelt göras till bröllop och andra större tillställningar. Servera helst champagne till laxtoasten.

Laxrullar med wasabi

Sverige möter Japan så skulle man kunna kalla denna smaksensation. Laxrullar med wasabi är perfekta som plockmat medan gästerna väntar…

Laxcarpaccio

En försvenskad variant på carpaccio med gravad lax.

Parmalindad honungsmelon

En snabblagad, nyttig och lite festlig rätt att njuta av som inledning på grillkvällen, tjejmiddagen eller picknicken.