Hjärtegod kycklingpasta

En nyttig och lättlagad kycklingpasta för hälsosammare dagar.

Pressgurka

Ett hederligt svenskt tillbehör att servera med husmanskost och stekar.

Örtagårdssås

En klassisk sås som är god till t.ex. lax i olika former eller rökt regnbåge.

Nyttigare fläskpannkaka

En lite nyttigare variant av den lättlagade, barnvänliga och goda fläskpannkakan. Servera med en enkel sallad och rårörda lingon istället…

Laxcarpaccio

En försvenskad variant på carpaccio med gravad lax.

Moules à la marinière

Få har invändningar mot sjömanshustruns sätt att tillaga musslor. Faktum är att det har blivit grundreceptet till hur blåmusslor tillagas….

Fettuccine Alfredo

Den här rätten komponerades 1914 av Alfredo di Lelio i Rom när han försökte hjälpa sin gravida hustru att få…

Schweizeromelett

En matig omelett som blir en god lunch för två personer. Servera med grönsallad eller spenat.

Grekisk färskost

Ett gott och nyttigt soft spread att ha på sitt knäckebröd.

Örtmajonnäs

En fräsch och god majonnäs som man gör enkelt själv. Passar bra till bland annat lax.

Sjömansbiff

En klassisk rätt till havs som fungerar bäst på sjön. Ingen avancerad matlagning men ändå gott.

Enkel citruskyckling

Det här är en snabb, god och enkel vardagsrätt, som tar tillvara det faktum att citrusfrukter och kyckling är en…