Pasta alla Norma

Pasta med aubergine och tomat. I Sicilia är man tokig i auberginer och äter dem i alla dess former.

Spaghetti all’Amatriciana

En av de mest kända pastarätterna i Italien men inte så populär i Sverige ännu. Enligt legenden introducerades rätten i…

Pesto

God och fräsch pesto gör man enkelt själv om man har en stor motel. Vill man ta en genväg kan…

Pasta med het krabba

En snabb, god och enkelt pastarätt som passar bra när det är krabbsäsong. Det går bra att använda salladskrabba som…