Spaghetti carbonara

Klassisk pastarätt här i mästerkocken Melker Anderssons version, tillsammans med en sallad med romanesco.

Enkel carbonara

En extrasnabb carbonara som är klar på 15 minuter! Vill man ha den lite rinnigare kan man tillsätta lite créme fraiche.

Krämig sambalpasta

En snabb och god vardagspastarätt med kött. Har man inte på all sambal från början så funkar rätten även att servera till barn

Cannelloni con pollo

Krämig och god kycklingcannelloni med mycket smak. Man kan använda både torkade färdiga cannellonirör eller färska lasagneplattor som man rullar. Använder man torkade cannellonirör bör man förkoka dessa några minuter.

Skaldjurssås

Mycket smakrik och god skaldjurssås. Denna skaldjurssås passar också som gratängsås till fiskgratäng.

Grönsakspasta

Nyttig pastarätt med grönsaker. Vill man ha den mer matig kan man servera ugnsbakad lax till.

Skinksås

Mild skinksås blir en fin bufférätt serverad med sparris eller varför inte en snabb lunchrätt tillsammans med pasta.

Krabbsås till pasta

En het, snabblagad och värmande krabbsås. Servera krabbsåsen till favoritpastasorten.

Het baconpasta

Snabblagad pastarätt med bacon.

Delizie

En festlig vardagsrätt eller enkel festrätt. Delizie är dessutom praktisk eftersom den kan förberedas fram till gratineringen. Servera delizie med en god caprese-sallad.

Laxcannelloni

Bra bjudrätt som kan förberedas i god tid och sen bara gratineras innan gästerna kommer.

Pasta med spenat- och ädelostsås

Enkel och god vegetarisk pastasås med spenat och gorgonzola. Koka tagliatelle eller någon annan favoritpasta till. Vill man lyxa till det lite extra så kan man hacka valnötter och strö på vid serveringen.