Att grava lax är mycket enklare än vad man kan tro. Imponera på släkt och vänner med fräsch egenhändigt gravad…
Ett recept som förklara från grunden hur man vattlägger och filear sill. Vill man förenkla receptet köper man färdig urvattnad…
Det gröna täcket är en av mina absolut bästa smaksättare. Jag mixar nyskördade örter med smör, bröd, rivet citronskal och…
En enkel klassisk laxrätt som passar vid många tillfällen. Servera med skirat smör och vill man inte ha vin passar…
En klassiker vid alla svenska kulinariska helger. Gubbröra finns i oändliga variationer, med det här är en av de godaste….
En lammstek som blir mycket godare när den späckas med vitlöksklyftor och kryddas med rosmarin. Servera med potatisgratäng och en…
En snabblagad och billig tårta med lyxig känsla och kraftig chokladsmak. Gjord på ingredienser som de flesta har hemma.
Ett måste på julbordet för många. Och Janssons frestelse blir bara godare om man sparar lite till nästa dag. Servera…
Ägg är ett självklart inslag vid nästan alla svenska mathögtider. Denna lilla rätt är färgglad och snabblagad och passar allra…