Rostade päron med havreplättar och cidersabayonne

Att driva en ekologisk fruktträdgård är tufft jobb. Ska man klara sig utan att bespruta måste man försöka bibehålla en…

Helstekt lammkrona med Borsséns brödsallad

Lammkrona är en förvånansvärd lätt anrättning att imponera med. Den svåraste biten är att forma och binda upp kronan så…

Saffranspäron

Inläggningar av frukt är ett bra sätt att förädla och förvara allt man inte hinner äta upp på hösten. Det…

Lennart

Lennart, Ragnar, Nisse och Pekka är kusiner där Ragnar var först med sin Absolut Kurant. Lennart är från Stockholm och…

Päronsnäckor med vaniljglass

Smaskig och imponerande efterrätt som går att förbereda. Bara själva uppläggningen behöver göras i sista stund.

Konjakspäron med mintchokladsås

Hederlig efterätt som med fördel görs på mogna svenska päron.

Lyxig getost- och spenatsallad

En mycket smakrik och mättande förrättssallad.

Päron Madeleine

En enkel höstefterrätt som man kan förbereda i god tid om man så vill. Skala päronen och förvara dem i…

Pears cooler

En läskande vodkadrink med fräsch smak av päron.

Sterling Silver

Drinkrecept på Sterling Silver med den intressanta smakkombinationen mullbär och päron.