Enkel höstgryta

En lättlagad gryta med nötkött som passar extra bra en kulen höstdag. Servera med potatis.

Pocherad torskrygg på rotfruktsbädd med limecrème

Gott och nyttigt, speciellt på sensommaren eller hösten när rotfrukterna är som finast.

Snabb och enkel fläskfilé i ugn

Enklare festrätt eller festligare vardagsrätt, välj själv. Fläskfilé som först bryns och sen tillagas i ugn blir mörare och saftigare…

Vegetarisk borsjtj

God rödbetssoppa som förknippas med Ryssland, men som troligtvis härstammar från Ukraina. Borsjtj passar att göra på hösten när de…

Kycklingklubbor i ugn med rotfrukter

Kycklingklubbor är billigt och gott. Detta är en allt-i-ett rätt som sköter sig själv i ugnen.

Köttfärssoppa

God, nyttig och värmande höst- och vintersoppa.

Borsjtj

God rödbetssoppa som troligtvis härstammar från Ukraina. Borsjtj passar att göra på sensommaren/hösten när de svenska rödbetorna är mogna. Godast…

Lättrimmad ungsbakad lax med rotfrukter

Enkel festrätt med läcker lax och nyttiga rotfrukter.

Kantarellkyckling

En god kycklingrrätt som passar bäst att göra under förhösten. Då både rotfrukterna och kantarellerna är som bäst.

Tomat- och grönsakssoppa

En snabblagad, nästan fettfri och vitaminfylld soppa. Eftersom rotsakerna är som finast på sensommaren eller tidig höst är det då…

Lövbiff med rotfruktspytt och örtsås

En nyttigare variant på den älskade och snabbstekta lövbiffen. Stek pytten i två pannor så går det mycket snabbare att…

Ugnsrostade rotfrukter

Ett gott tillbehör som man kan variera med olika örtkryddor och rotfrukter. Rotfrukter är både billiga och innehåller nyttiga vitaminer,…