Omelett med tryffel

Tryffel är väl inte vardagsmat precis, men det händer ju att man snubblar över det ibland, snubblar var kanske inte…

Tacoomelett

Detta blir lite som en tacopaj, men med en omelettbotten istället för pajdeg. Man kan göra den på lite olika…

Tortilla med heta räkor

Spansk potatisomelett som passar som tapas till ca 8 personer eller som förrätt till 4 personer.

Okonomiyaki

En japansk pannkaksomelett med massor av underbart nyttiga grönsaker. Sin okonomiyaki svänger man lätt ihop på sin teppanyakihäll. Tillhör man…

Bondomelett med skinka

Bondomelett är ett perfekt sätt att laga till en matig och god lunch på gårdagens rester. I detta recept slutgräddas…

Frittata

Frittata är en mycket matig italiensk omelett. Och precis som i vanlig omelett, så kan man i en frittata ta…

Bondomelett

Den här varianten av bondomelett serverar landslagskocken Mats Broström till fotbollsspelarna i landslaget.

Stekt ris med räkor

Stekt ris görs på olika sätt över hela Sydostasien. Man skulle kunna säga att det är Asiens svar på pyttipanna,…

Schweizeromelett

En matig omelett som blir en god lunch för två personer. Servera med grönsallad eller spenat.

Fransk omelett

Den franska omeletten är ett snabbt, enkelt och billigt sätt att ställa en lagad rätt på bordet. Det är godare…