Wok med lövbiff

Nyttig wok med svenska smaker och praktisk lövbiff. Receptet är skapat av Carina Brydling. Woka 2 portioner i taget annars…

Citronvinegrette

Variant på vinägrette med citron. Kan även kallas citronette. Vill ge den mer smak kan man tillsätta lite dijonsenap.

Örtolja

Nyttig dressing som sätter piff på bland annat pasta. Man kan använda vilka örter man vill, men basilika är bäst…

Rödbetspesto

Försvenskad variant på pesto, som passar bra till bland annat stekt eller grillad kyckling.

Pizzasallad med paprika

Pizzasallad med extra smak från inlagda paprikor. Man kan även piffa upp trista rätter som exempelvis blodpudding genom att servera…

Grillolja

En bra grillolja att ha dels som den är eller smaksätta den med till exempel örter. Pensla på grillolja både…

Kinesiska vårrullar

Vårrullar har ätits i över 5000 år i Kina och främst då på våren, som namnet antyder. I Kina äter…

Vinegrette till pastasallad

När man gör vinegrette är det viktigt med ingredienserna. Utan bra olja eller vinäger blir det sällan god vinegrette.

Vinegrette

En god och nyttig salladsdressing. Det här är ett grundrecept som kan varieras i det oändliga.

Gravlaxsås

En av de viktigaste svenska såserna och ett måste till den gravade laxen på till exempel julbordet. Detta är ett…