Köttfärspaj

En mustig och god köttfärspaj. Servera med en fräsch sallad.

Familjepizza med tacofyllning

Lättlagad och mättande pizza med tacofyllning.

Surkålspaj

En frasig och ganska nyttig paj från det ryska köket.

Köfte

Turkisk rätt som tros vara ursprunget till de “svenska” köttbullarna. Köfte blir godast om de grillas över glöd, men de…

Pizza Mexicana

Om man har svårt att enas om man ska ha pizza eller tacos till fredagsmyset finns den perfekta kompromissen, tacopizzan,…

Prins Bertils pannbiffar med kantarellsås

Prins Bertil var inte bara motorprinsen han var även en hejjare med kastrullerna. Mest berömda av hans kulinariska bedrifter är…

Kålpudding

Kålpudding är svensk husmanskost när den är som allra bäst. Laga den på hösten när kålen är riktigt fräsch och…

Nacho de luxe

En hemgjord variant av klassikern från Tacobar. Servera med kall öl, gärna mexikansk. Vill man ha enklare nachos rekommenderas originalreceptet…

Köttfärslimpa

Köttfärslimpan är billig, lättlagad och nyttig svensk husmanskost. Den nästan lagar sig sig själv. Servera med gräddsås eller, om man…

Strozzapreti med köttfärssås

En mycket god pastarätt där det vita vinet och lagerbladen lyfter köttfärsragun till höga höjder. Hittar man inte strozzapreti går…

Hamburgare med bacon och lök

Hamburgaren kom till USA under 1800-talet via sjömän som provat på hackebiff i Europa. Hamburgaren som vi känner till den,…

Tacowraps

Tacossmak kan verkligen sätta piff på det mesta i matväg. Tacopaj, tacolasagne, tacotårta och dessa goda tacowraps är bara några…