Pizza är gott, men kombinationen bröd (=kolhydrater i kubik) och ost (=en hel del fett) är inte någon vidare kombination…
Vegetarisk paj där man inte saknar kött det minsta. Man kan variera lite och till exempel byta ut den rostade…
Små calzone, inbakade pizzor, i storlek som piroger. Pizzorna blir tunna och krispiga med den här degen. Ugnen vara så…
Lättare lunch eller middag för vegetarianen eller den som vill ha något fräscht.
En enkel pizza med mozzarella som kan ätas som den är eller, efter att den är gräddad, så lägger man…
En alldeles underbar vegetarisk pastagratäng från Lombardia. Gratängen innehåller fullkornspasta, kål och potatis.
En fläskfilérätt med italienska förtecken både vad det gäller ingredienserna och färgerna.
En ren och enkel pizza utan tomatsås. Det här är pizza Bianca (vit pizza) som den serveras i Rom, vill…
En saftig och god parmalindad fläskfilé för festliga tillfällen. Servera fläskfilén med rödvinssås och klyftpotatis.