Lax- och räkgryta

God, fräsch och nyttig gryta med lax, räkor och massor av grönsaker.

Kantarellkyckling

En god kycklingrrätt som passar bäst att göra under förhösten. Då både rotfrukterna och kantarellerna är som bäst.

Ugnsgratinerad aubergine med köttfärsröra

En nyttig GI-rätt som dessutom är mycket god. Så kan man beskriva dessa lättlagade ungsbakad auberginer. Det som blir över…

Ugnsrostade rotfrukter

Ett gott tillbehör som man kan variera med olika örtkryddor och rotfrukter. Rotfrukter är både billiga och innehåller nyttiga vitaminer,…

Coleslaw

Den minst nyttiga salladen måste nog vara coleslaw. Men den är desto godare, speciellt till barbeque och annat grillat.

Rotfruktspytt

Ett nyttigt, gott och festligt tillbehör som passar till framförallt halstrad fisk och en god sås. Det går bra att…

Torskrygg med rotfruktspytt och senapssås

En festlig fiskrätt som är stadig och rustik. Servera gärna ett rött, bärigt vin till för att matcha tillbehören. Torskrygg…