Pannkaka

Pannkaka är en billig och omtyckt vardagsmat. Den äts oftast på torsdagar i Sverige och enligt gammal tradition så äter…

Trolldeg

Billig och rolig leklera till barn och barnsliga vuxna. Kan färgas in med hushållsfärg om man så önskar. OBS: går…

San Francisco Sourdough

Berömd surdegsbaguette från den amerikanska västkusten som äts över hela det stora landet i väster.

Saganaki

Grekisk ost är mer än feta och halloumi. Kefalotiri är till exempel en utmärkt ost som man kan använda till…

Belgiska våfflor

En belgisk våffla är en typ av våffla som är störe än de vi är vana vid, lättare smeten och…

Friterad bläckfisk

En avancerat snacks eller en enkel förrätt. Friterad bläckfisk passar även bra som tapas och heter då calamares a la…

Kroketter

Kroketter är självklara på de flesta tapashak.

Kardemummakaka

Kaka med mycket smak av kardemumma. Smeten går snabbt att sno ihop och sen är det bara att grädda, låta…

Bröd med poolish

Bröd som bakas med poolish får en rikare arom och kräver mindre mängd jäst.

Vetetortillas

Det är enkelt att baka sitt eget mexikanska bröd, Tortillas de Harina eller vetetortillas. Dessa används traditionellt främst i norra…

Hello Kitty-kakor

Hårda kakor i formen av Hello Kitty som är ett säkert kort på ett tjejdominerat barnkalas. Formen är enkel att…

Surdeg på vete

Surdeg på vete används främst till baguetter, men det kan blandas i de flesta bröd om man vill.