Stekt gås

Gås äter man traditionellt på mårtensafton 10 november. Traditionen finns främst i Skåne och Tyskland. Som förrätt innan äter man…

Svartsoppa

Svartsoppa är den klassiska inledningen på en gåsamiddag.

Skånsk äppelkaka

Är det någon råvara man har extra gott om i Skåne så är det äpplen. Allra nyttigast är såklart att…

Risgrynsgröt

Risgrynsgröt som man gör själv blir oftast godare än den man köper i butik. Serveras traditionellt med mjölk, socker och…