mangolassi

En god indisk alkoholfri drink. För bästa resultat ska man köpa färsk och riktigt mogen mango.

Mangosallad

Superfräsch, nyttig och god tillbehörssallad. Se till att köpa riktigt mogen mango.

Mangosorbet

Mango är en av de absolut godaste frukterna om man får tag i mogna exemplar. Mango är supergod att göra…

Ankbröst med ingefära och mangopuré

Det här är riktig lyxig festmat. Mangosåsen passar utmärkt med det möra ingefärsmarinerade ankköttet. Det är viktigt att man inte…

Kycklingsallad med mango och groddar

Att använda frukt i sallad är gott och ökar på vitamininnehållet. De kalla kokta potatisarna kan man byta ut mot…

Räkceviche

En härligt smakrik och god räkceviche som passar som förrätt. Passar även utmärkt att ställa fram på buffébordet.

Pavlovatårta

Det finns många berättelser om Pavlovatårtans ursprung. En av dem säger att den skapades av en kock i Perth i…

Mangosalsa med paprika och tomat

En fruktig och smakrik mangosalsa som är rena vitamininjektionen och dessutom är både snabblagad och fräsch. Passar att servera till…