Vit sparris i smörpapper med scahlottenlök och dragon

Ett grilltillbehör signerat Paul Svensson.

Rabarberrutor

Sega och goda rabarberrutor.

LCHF-smulpaj med rabarber

God smulpaj med rabarber med lågt kolhydratinnehåll. Man bör dok undvika även sukrin om man vet med sig att man…

Lättgravad lax med forellrom, rädisor och dill

Festlig plockmat skapad av Årets kock 2008, Tom Sjöstedt.

Grön sparrissoppa

Fräsch och nyttig förrätt till en försommarmiddag.

Cobb salad

Som så många andra klassiska sallader är Cobb salad skapad av en slump på det som för tillfället fanns tillgängligt…

Rabarbermuffins

Om man får en klen skör på sitt rabarberstånd kan det vara en bra idé att smaksätta muffins med de…

Rabarberkaka

En fräsch och syrlig rabarberkaka med mandelmassa och citron. Servera med vaniljkräm, glass eller lättvispad grädde.

Rabarbersaft

Välgjord rabarbersaft fungerar förbluffande bra både som törstsläckare och måltidsdryck.

Enkel nässelsoppa

Nässlor är en extremt billig, ja faktiskt helt gratis, och delikat primör som ofta missas. Här är ett recept på…

Kokt sparris

En snygg, god och vitaminrik rätt. Bäst blir det om man gör den på nyskördad och närodlad sparris.