Panino con salami e provolone

Panino med salami och provoloneost.

Räkmacka

Räckmackan har en unik status bland svenska smörgåsar. Den håller t.o.m. på att få en egen dag, den 14 oktober.

Pan Bagnat

Förenklat kan man säga att Pan Bagnat är Salade Niçoise som smörgås. Namnet kommer från lokala provensalska dialekt av Niçard,…

Lyxig laxmacka

Lyxiga och fräscha mackor som passar både som förrätt, plockmat och nattamacka.

Tramezzino med breasola

Tramezzare betyder att lägga något mellan två andra saker och är också italienska för sandwich. Brödet som används i det…

Eggs Benedict

En klassisk amerikansk lunch- och brunchrätt som skapades på berömda Delmonico’s på Manhattan. Enligt historien kom rätten till när stamkunderna…

BLT

BLT står för bacon, lettuce och tomato (bacon, sallad, tomat) och är en populär smörgås i USA. Man kan använda…

Baconmacka

En variant av BLT där man byter ut salladen mot avokado. Baconsmörgåsen är matig och fungerar utmärkt som lunch. Den…

Tekakor

Ett härligt mjukt bröd som nästan smälter i munnen. Ät tekakorna som de är eller lägg på ditt favoritpålägg. Allra…

Croque Monsieur

Fransk snabbmat när den är som enklast. Lätt att laga och mättande för stunden. Det här är ett receptet på…

Ciabatta

Att baka ciabatta är inget för den ovane eller otålige bagaren. Det tar nästan två dygn innan man får smaka….

Småfranska

Småfranska, rundstycke, frukostfrallor, kuvertbröd; kärt barn har många namn. Det här är en lätt deg att göra om man vill…