Thaikyckling

Nyttig thairätt med massor av grönsaker och cashewnötter. Servera thaikyckling med nudlar och en iskall Singha.

Rösti

Rösti, eller Röschti som det stavas på schweizertyska, är en schweizisk potatisrätt. Det var ursprungligen en frukosträtt för jordbrukare i…

Empanadas

Köttfärspiroger med sting. Empanadas serveras överr hela den spansktalade världen.

Löksoppa

Festlig, god, nyttig och billig rätt som passar extra bra en kulen höstdag eller smällkall vinterkväll. Denna gratinerade löksoppa funkar…

Isterbandspytt

Isterband är en korv från södra Sverige. Det här isterbandsreceptet är en variant på klassisk pytt i panna.

Sallad med rökt makrill

Härlig höstsallad med picklade rödbetor och smakrik dressing.

Madeirasås

Festlig och smakrik vinsås som passar till stekt kött.

BBQ-sås

En god grillsås som penslas på köttet under slutet av grillningen. Kan även värmas upp och serveras som sås till…

Pissaladière

Klassisk provesalsk salt lökpizza utan ost och tomatsås. Om en pizza kan vara slowfood så är det det denna sydfranska…

Lökpaj

En paj som är god som enkel förrätt eller som plockmat.

Kebabpizza

Väjer man mellan kebab eller pizza kan det enkla svaret vara kebabpizza. Denna kebabpizza är utan ost, vilket gör den…

Coq au vin

Det finns många rätter som tävlar om titeln fransk nationalrätt och coq au vin (tupp i vin) skulle helt klart…