
Riktig slow food som tar sin tid men är väl värt besväret. En mustig, långkokt lammrätt där köttet faller från…

På lammets framdel, där skuldran sitter, styckar man fram bogsteken. Vanligast är att den går ner som grytbitar eller i…

En av de godaste grytor som jag lagat! Det är fantastiska smaker och lukter som möter en när man slår…