Mustig höstsoppa

Smakrik, nyttig, god och värmande höstsoppa. Gillar man inte nån av ingredienserna så kan man utesluta den, eller ta en…

Lammfärskebab med spiskummin, lime och persilja

Lammfärs har en stark och egen smak som står sig bra även i mustiga rätter. Jag har en förkärlek för…

Lahmacun

Pizzaliknaderätt som framförallt serveras i den kurdiska-delen av Turkiet.

Keftedes

Grekiska lammfärsjärpar, Keftedes, känns nästan som svensk husmanskost. Servera keftedes med ungsrostade potatishalvor, grekisk sallad och tzatziki.

Lammburgare

Saftiga och goda hamburgare på lammfärs. Servera lammburgarna med hamburgerbröd, grönsaker och fetacrème.