Gyllengul fiskgratäng med kräftstjärtar

Enkel fiskgratäng med mycket smak och fin färg. Servera fiskgratängen med ris eller pressad potatis.

Skaldjurssås

Mycket smakrik och god skaldjurssås. Denna skaldjurssås passar också som gratängsås till fiskgratäng.

Kokta kräftor

Kokta kräftor är en självklarhet till sensommarens kräftskiva. Tidigare fanns det en lag som reglerade när man fick fiska kräftor,…

Paprikagazpacho

En god läskande kall soppa som passar bra en het sommardag.

Heta skaldjurspaket

Festlig lite förrätt som man enkelt kan anpassa efter sällskapets storlek.

Kräft- och laxpaj

En enkel och väldigt god paj som passar lika bra på söndagsmiddagen som på kräftskivan.

Minipajer med västerbottenost och kräftstjärtar

Läckert smakrika portionspajer med den svenska ostkulturens kronjuvel, västerbottenosten. Är man en riktig matsnobb så byter man såklart ut de…

Pastasallad med kräftstjärtar

En nyttig, lättlagad och smakrik sallad med kräftstjärtar och pasta.

Avokadosoppa med marinerade kräftstjärtar

Frisk och kryddig kall förrättssoppa med kräftstjärtar. Soppan går snabbt att göra i en mixer. Avokadosoppan och marianden går bra…