Grön ärtsoppa med kokos

Mättande och nyttig grön ärtsoppa.

Ostkaka med aprikossås

Ett recept speciellt anpassat för gravida av Klara Desser.

Viltfärsbiffar med svamp- och lingonbulgur

Den klassiska rätten köttbullar med lingonsylt i en lite nyttigare variant. Viltfärs kan man ganska lätt hitta fryst i de…

Vit fisk och quinoasallad med fetaost och kokos

Här har den vita fisken fått gott sällskap av både rostade solrosfrön och rostade kokosflingor. Den färgstarka salladen med röd…

Räksallad med melon och blåbär

Klara Dessers goda och supernyttiga räksallad.

Laxburgare, guacamole och hemgjord coleslaw

Hemgjord burgare av laxkött är saftigt och gott. Guacamole och coleslaw passar bra till och ger bra mättnadskänsla. Välj gärna…

Ugnsstekt sill med bulgur och rödbetstzatziki

Att steka sill i ugnen är smidigt och genererar lite mindre stekos i köket. Dessutom är det enkelt och blirfantastiskt…

Röding fylld med färgglada grönsaker

Röding är en vacker fisk som passar bra att baka i ugnen. Här är den fylld med grönsaker som ger…

Ugnsbakad forell med pepparrotssås

Pepparrot och fisk är en förträfflig kombination, tycker jag. Dessutom piggar de kokta rödbetorna upp den annars lite bleka rätten.

Lingonmousse

Syrliga lingon i kombination med len grädde. Ett perfekt möte och en trevlig avslutning på en god middag.

Rödbetssoppa

Härlig och hälsosam höstsoppa.

Kyckling i lergryta med örter och citrus

Att tillaga kött av olika slag i lergryta är riktigt bra. Jag har upptäckt att speciellt kyckling mår bra av…