Parisare, eller parisersmörgås, är en mycket god fransk variant på hamburgaren. Receptet är beräknat så att man får två stycken…
Det här är en pastarätt från trakten kring Neapel, där köket är enkelt och rätterna består av vardagliga ingredienser. Tomaterna…
Ett utmärkt recept som både fungerar till fest och till vardags. Tartarerna kan förberedas, likaså såsen.
Smakrik klassiker som man kan servera med antigen nykokt potatis eller ris, alternativt på en bädd av kokt spenat.
Ett mycket saftig biff med annorlunda smak. Togs till Sverige av en ryss med det mycket svensklingande namnet Henrik Lindström….
En god och lite lyxigare potatissallad som passar till rökt kött, grillad korv eller kall skivad rostbiff.
Potatissallad kan nästan varieras i det oändliga. Det här är en variant som liknar den som man kan köpa färdig…