Tänk på att ruladerna alltid ska bräsera så länge så att köttet verkligen blir mört, att köttet får den tid…
På lammets framdel, där skuldran sitter, styckar man fram bogsteken. Vanligast är att den går ner som grytbitar eller i…
Här ligger hela Norrland öppet! Det här är en suverän förrätt som man gärna kan göra på rester, allt rökt…
Det här kan man kalla vilthusmanskost. Det går bra att använda vilken viltfärs som helst. Färsen formas med sked till…
Svenska kokböcker svämmar inte direkt över av recept med pumpa som ingrediens, men här är ett som man kan hitta…
Kantareller förekommer i stora dela av vårt land. De är lätta att känna igen och omöjliga att förväxla med någon…