Äppelpaj

En härligt knäckig äppelpaj med kanelsmak. Görs helst på hösten när de svenska äpplena är mogna. Servera med glass eller…

Kanelbullar med mandelmassa

Saftiga och goda kanelbullar med mandelmassa som fyllning. Kan bakas både som snurror och överbakade bullar med fyllning. Vi har…

Rabarbermuffins

Om man får en klen skör på sitt rabarberstånd kan det vara en bra idé att smaksätta muffins med de…

Kanelbullar med kardemumma

Goda och enkla kanelbullar till barnkalaset eller eftermiddagsfikan. Kardemumman ger extra karaktär till själva degen. Kan även flätas ut till…

Fattiga riddare

Den enkla efterrätten eller kraftiga frukosträtten fattiga riddare tros från första början uppfunnits som ett sätt att göra gammalt bröd…

Amerikansk äppelpaj

Äppelpaj med lock som man gör “over there”. Använd höstäpplen med frisk och syrlig smak som till exempel Gravensteiner, Cox…

Bullar till barnkalas

Enkla och goda kanelbullar som dekoreras med pärlströssel för extra festliga, och barnsliga, tillfällen.

Rysk äppelkaka

En annorlunda äppelkaka. Smetana, som ingår, är tjock syrad grädde. Det är en viktig ingrediens i rysk och karelsk matlagning….

Pistage- och tranbärsbrownies

En överraskande men mycket god smakkombination i klassiskt brownieformat. Dessa brownies håller en vecka om de förvaras i ett lufttätt…

Kanelbullar

På det svenska fikabordet är kanelbullar en självklarhet. Kanelbullen skapades strax efter att det första världskriget tagit slut. Kanelbullarna har…