En liten bit ner på en smal tvärgata från Hang Gai står en ung pojke och strimlar halvfryst, rått biffkött…
Ett legendariskt fiskrecept från Hanoi-restaurangen Cha Ca La Vong på Cha Ca-gatan i Hanois äldsta kvarter och från en familj…
Nyttig thailändsk snabbmat med fågel, fisk (eller scampi för att vara exakt) och mittemellan.
Kycklingrätt med fler vitt skilda smaker som ändå samspelar till en god helhet.
Biff med hett sting. Servera med ris som är kokt med hälften av vattnet utbytt mot kokosmjölk.
Klassisk svennebanan-rätt som de flesta minns från sin barndom. Flygande Jakob är uppkallad efter upphovsmannen, Ove Jakobsson, som arbetade med…
Himmelskt gott godis som är lätt att göra själv. Rocky road är främst ett julgodis, men det passar alltid när…
Goi bo – biffsallad med lök och koriander – är en vietnamesisk rätt som ska serveras ljummen. Perfekt smalmat för…
Kycklingvingar är lätta att grilla och det här receptet är perfekt för en snabb fredagsgrillning. Servera de grillade kycklingvingarna med…
Goda stekta eller grillade spett från Java. Jordnötssåsen gör att torra, fyllig och smakrika vita viner med fatkaraktär passar bra…