Ett enkelt och gott sätt att grilla sitt kött på helt utan tjafs. Servera med klyftpotatis och tzatziki. Se till…
Pilaffris är mycket fylligt i smaken och passar att servera till kokta eller stekta fisk- eller kötträtter.
Ett mycket saftig biff med annorlunda smak. Togs till Sverige av en ryss med det mycket svensklingande namnet Henrik Lindström….
Negroni är en lättblandad, snygg och god välkomstdrink. Stimulerar garanterat aptititen. Skapades 1919 av den italienska familjen Negroni i Treviso…
Ett snabbt och enkelt sätt att tillreda nyskjuten ripa. Säsongen i Sverige på ripa variererar från landskap till landskap mellan…
En mycket läskande klassiker. Tom Collins är tros vara den ursprungliga bubbliga gindrinken. Namnet kommer från namnet på den gin…
Tryffel är en sägenomspunnen delikatess. Perfekt som smaksättare, till exempel i en risotto.
Ett bra recept om man vill servera oxfilé till ett större sällskap. Om man skär köttet riktigt tunnt kan det…