Grillade majskolvar

Grillade majskolvar är ett standardinslag vid traditionell barbeque. När de är färdiggrillade kan man dela dem i mindre bitar och…

Grillade karibiska fläskfiléstubbar

En härligt smakrik grillad fläskfilé som är perfekt en varm svensk sommarkväll. En kall mojito är god att kyla ner…

Enkla gambasräkor

Smakrika marinerade gambasspett som är perfekt som förrätt. Jätteräkor är kanske inte den mest klimatvänliga maten man kan äta, men…

Grillad entrecôte

Entrecôte är en klart underskattad köttbit till grillningen. Det insprängda fettet gör köttet extra saftigt om man inte grillar för…

Grillade laxkotletter

Grillade laxkotletter tillhör det skandinaviska kökets absoluta delikatesser. Servera med kokt färskpotatis och en god sås, till exempel vitvinssås, räksås…

Grillad tonfisk med varm potatissallad

En snabb och enkel rätt på tonfisk. Tonfisk är lätt att laga till och passar extra bra att grilla. Det…

Nyttiga hamburgerbröd

Hamburgare är snabbmat med oförtjänt dåligt rykte vad gäller nyttigheten. Men just brödet är dock en av de saker som…

Hamburgerbröd

Att göra egna hamburgerbröd är både lätt och blir betydligt nyttigare än de man kan köpa i livsmedelsaffärer. Det smakar…

Sallad på breasola och grillad melon

En härlig fräsch sommarsallad där smaker bryts men ändå harmonerar. Det går bra att byta ut melonen mot persikor eller…