Pinnbröd de luxe

Vanligt pinnbröd är inte gott nog för att orka kladda med i ute i skogen. Gör en riktig deg med…

Köfte

Turkisk rätt som tros vara ursprunget till de “svenska” köttbullarna. Köfte blir godast om de grillas över glöd, men de…

Rödvinsmarinerad biff

Rödvin och biff är en bra kombination, inte bara när man äter utan även när man marinerar. Servera biffen med…

Grillat lammrack

Lamm är gott att grilla och enkelt.

Diablosås

En enkel, supergod och het sås till grillat kött i alla dess former.

Kall bearnaisesås

En god kall sås som är enkel att göra och passar bra till grillat kött.

Heta kycklingspett

Kryddstarka kycklingspett med inspiration från det asiatiska köket som är lätta att grilla och nyttiga att äta. En bra grillrätt…

Vitlöksdressing

En krämig och god dressing som passar till bland annat kebab, falafel och grillat kött.

Nyttiga lammfärsburgare

Goda lammfärsburgare, som man antingen steker eller grillar, med mycket grönsaker till. Vill man lyxa lite extra gör man en…

Grillolja

En bra grillolja att ha dels som den är eller smaksätta den med till exempel örter. Pensla på grillolja både…

Korvbröd

Dessa korvbröd blir godare än de du hittar i bröddisken hos din närmaste handlare. Visst, det tar tid – men…

Basilikamarinerad grillad fläskfilé

Fläskfilé blir som godast med en smakrik marinad som denna. Vitlök är gott, men vill man slippa lukta vitlök efter…