Lepinje

Bröd från Balkan som påminner om pitabröd, men som är så gott att till och med de kräsnaste barn äter…

Purjolök med honung, getost och lavendel

Tillbehör till grillning skapat av Paul Svensson. Enligt Paul passar purjolökarna bäst till lamm.

Grillade hamburgare

Grillat är godast, så är det. Röksmak tillför helt enkelt en dimension även till hamburgare. Servera grillade hamburgare mellan lätt…

Marinerade kycklingspett

Smakrika marinerade och grillade kycklingspett. Glöm inte blötlägga om träspett används.

Lamm i foliepaket

Ett enkelt sätt att grilla lammkotletter på.

Örtmarinerade lammracks

Grillar lamm gör man helst på våren när man kan äta friska primörer till. Lamm är extra gott med färska…

Karibisk grillsås

En smakrik grillsås med karibisk kryddning.

Grillade champinjoner

Ett enkelt tillbehör till grillfesten. Se till att välja de största champinjonerna som går att finna.

Katalansk salsa

Ett tidskrävande recept på salsa som är värd jobbet. Slutresultatet är en god och nyttig salsa som passar till grillat.

Enkel grillad fläskfilé

Enklare än så här blir inte grillad fläskfilé. Vill man ändå krångla till det/sätta sin personliga touch på rätten så…

Köfte

Turkisk rätt som tros vara ursprunget till de “svenska” köttbullarna. Köfte blir godast om de grillas över glöd, men de…

Enkla grillade räkor

Ett recept på grillade räkor som man kan göra både på vanlig grill och på grillpanna.