Fråga fiskhandlaren och be honom svara ärligt på frågan om makrillen är riktigt färsk. För det måste den vara.
Svärdfisken har ett fast och fint kött som gör den väldigt lämpad för att trä upp på spett och grilla….
Smakrika marinerade och grillade kycklingspett. Glöm inte blötlägga om träspett används.
Cevapcici är en av nationalrätterna i Bosnien och Hercegovina, men den tros från början komma från Turkiet.
Snabblagade grillade fiskspett med räkröra. Sej har ett grövre fiskkött än till exempel torsken och går därför bra att trä…
En god grillsås som penslas på köttet under slutet av grillningen. Kan även värmas upp och serveras som sås till…
Smakrika och lättgrillade spett med lax och scampi. Servera gärna med tagliatelle och limesmör.
En god sås som passar bra till grillat kött. Såsen går bra att förbereda i god tid och därefter förvaras…
Smakrika spett som kan förberedas och användas som plockmat. Teiyakispetten är goda både varma och kalla.
Snygga och nyttiga grillspett med svamp och grönsaker. Grönsaks- och svampspett passar som tillbehör till det mesta i grillväg.