Chokladkorgar med hallonmarängswiss

Snygga och läckra chokladkorgar med minimaränger, färska hallon, glass och grädde.

Mathias Dahlgrens Puckstång Jordgubb

Även de mest firade av kockar har varit barn och gillat de vanligaste av smaker. I Mathias Dahlgrens fall är…

Rommarinerade jordgubbar med kanelbasilika och citron

God sommarefterrätt som passar med kaffe.

Polkagrisglass

Mycket festligare än bara vanlig vaniljglass. Är du barn och vill göra detta bör du fråga dina föräldrar om lov…

Hummerglass på örter

Denna exklusiva förrätt är väldigt god och passar att överraska några riktigt trevliga vänner med. Foto: Klas Andersson.

Rödbetscarpaccio med rödbetssorbet och riven pepparrot

Rödbetornas naturliga sötma gör sig väldigt bra i en sorbet, och den får en härlig färg. Förrätt skapad av den…

Frappé

Frappé är grekiskt kallt kaffe som serveras med glasskula.

Vaniljglassfyllda profiteroles

Lyxig dessert som kräver lite handlag men som blir uppskattad av både barn och vuxna. Servera med kolasås. Allra bäst…

Marängbakelse med smultron

Supergoda och somriga marängbakelser. Man kan givetvis byta ut smultronen mot de bär som har säsong, till exempel jordgubbar, hallon…

Blueberry Pancakes

En amerikansk klassiker som är maträtt och dessert i ett. Servera blåbärspannkakorna med glass och lönnsirap.

Sommardessert

Underbart god söt glass med mascarpone, som är enkel att göra utan glassmaskin. Servera med valfria färska bär. Kan även…

Päronsnäckor med vaniljglass

Smaskig och imponerande efterrätt som går att förbereda. Bara själva uppläggningen behöver göras i sista stund.