
Fläderblomsvin är sommaren på flaska och en utmärkt söt sommardrink. Tar två månader att bli färdigt och går bra att spara upp till ett år. Det är väldigt viktigit att man är noga med hygienen när man gör vin för att få bästa resultat. Detta är en liten sats som…

Fläder växer vilt i stora delar av Sverige och blommar ymnigt. Detta sker oftast under juni månad. Man kan göra saft både på fläderblom och på de fläderbär som bildas, men det vanligaste och enklaste är att man använder blomklasarna. Flädersaften påstås kunna bota eller förebygga förkylningar och hålla kvar…