Bouillabaisse

Mästerkocken Danyel Couets variant på den klassiska sydfranska fiskgrytan bouillabaisse. Bilden är tagen av David Loftus.

Torskgryta

Nyttig fiskgryta med massor av grönsaker.

Pluras fisksoppa

Denna soppa är gjord efter principen man tager vad man haver, ja inte riktigt, fisken simmar ju inte in i…

Tengbys fisksoppa

Matig fisksoppa med massor av grönsaker och sting.

Fiskgryta Smögen

En försvenskad fransk fiskgryta. En fiskgryta Smögen är läcker, uppskattad och går snabbt att tillaga. Vill man lyxa till fiskgrytan…

Moqueca de Camarâo

Moqueca är en traditionell brasiliansk rätt med rötter i maya-kulturen. Som tillbehör passar kokt ris.

Laxfrikassé

En lättlagad laxrätt för hela familjen som man kan göra på ingredienser man oftast har hemma. Servera laxfrikassé med kokta…