Med kantareller och lite grädde kommer man långt i sommarköket.
Nu måste jag säga några allvarsord om fläskkotlett, en ofta sorgligt försummad råvara i Sverige. Det är mycket som får…
Kycklingklubbor är billigt och gott. Detta är en allt-i-ett rätt som sköter sig själv i ugnen.
Laxtartar är en festlig och nyttig liten förrätt. Glöm inte att laxen måste ha varit fryst i minst 3 dygn.
Nyttig gratäng med broccoli. Broccoli är en väldigt nyttig grönsak som innehåller järn, karoten och en del kalcium. Man kan…
Nyttig pastarätt med grönsaker. Vill man ha den mer matig kan man servera ugnsbakad lax till.
En god grillsås som penslas på köttet under slutet av grillningen. Kan även värmas upp och serveras som sås till…