Smoothie med vanilj och blåbär

Smoothie är ett friskt och nyttigt tillskott till brunchen eller frukostbuffén. Detta recept på björnbärssmoothie räcker till ungefär 8 personer….

Enkel smulpaj

Passa på att göra smulpaj när trädgårdsbären och skogsbären är mogna. Vinbär, hallon, björnbär, jordgubbar och blåbär är alla utmärkta…

Pannacotta med skogsbärskaramell

Pannacotta under härligt smakrikt björnbärs- och hallontäcke. OBS: Pannacotta bör stå kallt minst 4 timmar för att stanna.

Påskbakelse

En variant på prinsessbakelse som passar bra till påskfirandet.

Tarteletter med björnbär och vit chokladkräm

En cheesecake-liknade bärtartelette med goda och snygga björnbär.

Björnbärspaj

En härligt god kall efterrättspaj på det älskade björnbäret.

Gino

Gino är en svensk efterrätt skapad på den legendariska kvarterskrogen PA&Co i Stockholm. I deras originalrecept på Gino är det…

Bramble Light

Skillnaden mot klassikern Bramble är att björnbärslikören byts ut mot björnbärssaft. Genom att använda koncentrerad saft, t ex Fun Light,…

Björnbärssmoothie

En lite lyxigare smoothie med björnbär och vaniljyoghurt. Passar både som inslag på brunchen och som mellanmål.