Köttbullar med potatismos

Köttbullar med potatismos

Tomatsoppa

Nyttig, smakrik och lättlagad tomatsoppa.

Inbakad lax

Ganska billig men ändå festlig och god fiskrätt med laxfilé. Smördegen kan man antingen göra själv enligt det skapligt enkla bifogade receptet eller köpa färdig, antingen fryst eller kyld, i butik. Servera med kokta grönsaker och kokt potatis. Är man det allra minsta äventyrlig kan man enkelt göra sin egen…

Basilikarostad scampi

Plockmat med scampi. Kombineras med annan plockmat till en komplett mingeltallrik.

Italiensk pastagratäng

Snabblagad pastagratäng med bacon som uppskattas av hela familjen. Servera pastagratängen med en enkel fräsch sallad.

Tomatrisotto

Det finns flera rissorter som passar för risotto. Carnaroli är en av de bästa. Den ger en risotto med finstämd krämighet och karaktärsfulla al dente-korn. men då måste den koka till perfektion – varken för kort tid eller för länge. Smaka och åter smaka till det rätta stuket.

Pestotomater

Smakrik sidorätt som räcker till 6 personer. Passar extra bra till lamm- eller fläskkött.

Ört- och citronmarinerad fläskfilé

Ett recept som passar både till buffé och som söndagsmiddag.

Grekiska köttbullar

Smakrika alternativa köttbullar. Serveras med pasta.

Pasta med kycklingfilé, soltorkad tomat och basilika

Snabb pastarätt med massor av italiensk smak. Perfekt som matlåda.

Italiensk hummer

Smakrik hummerrätt med örter och oliver.

Italiensk smörgåstårta

Läcker smörgåstårta med italienska smaker.