Pain d’épices

Härligt sött kryddbröd från Frankrike som påminner om mjuka pepparkakor. Njut det nyrostat med en het kopp te.

Rabarberskum

God kall sås att hälla på sommarfrukten heta dagar.

Grov rågbulle

Det här brödreceptet ger två härligt grova rågbullar med många goda aromer. Mjölmängderna kan varieras sinsemellan beroende på hur grovt…

Kräftkokt lax- och potatissallad

Kokt lax kan vara lite i tråkigaste laget, men kokar man den i denna lag med kräftkryddning så blir det…

Rågrutor

Enkla och nyttiga rågrutor. Allra godast nybakade, men även bra att frysa in.

Mauresque

Klassisk anisette-drink från Frankrike.

Pastis

Pastis är en fransk likör som oftast dricks innan maten utblandad med vatten. Pastis blev populärt efter absinten förbjöds 1915….