Waldorfsallad (originalreceptet)

“The Waldorf salad” skapades på det klassiska Waldorf-Astoria Hotel i New York City i slutet på 1800-talet och där serveras den forfarande. Salladen finns i en mångfald av varianter, men i originalreceptet fanns det rött äpple, stjälkselleri och majonnäs. Dessa ingredienser ingår i de flesta modernare varianter av detta klassiska recept. Vanliga tillägg i en waldorfsallad är valnötter, gröna vindruvor, grönsallad och russin.

[ssba-buttons]

Ingredienser (1 portion)

1 rött äpple
1 lång stjälkselleri
majonnäs

Tillagning

Skölj äpple och stjälkselleri i tärningar.

Kärna ur äpplet och skär det i 1 cm tärningar.

Skär stjälksellerin i tärningar.

Blanda äpple och selleri med majonnäs så att allt blir täckt.

Lägg upp på en tallrik.

Fler liknande recept