Ugnsrostade rotfrukter

Ett gott tillbehör som man kan variera med olika örtkryddor och rotfrukter. Rotfrukter är både billiga och innehåller nyttiga vitaminer, fibrer och mineraler.

Ingredienser (4 portion)

3 stora morötter
1 palsternacka
8 potatisar
200 g rotselleri
1 knippe rosmarin
olivolja

Tillagning

Sätt ugnen på 175 grader

Skär rotfrukterna i stora bitar och lägg i en långpanna

Häll över olivolja och krydda med salt och färsk rosmarin

Rosta i c:a 35 minuter eller tills rotfrukterna är mjuka.

Rör om då och då.

You May Also Like



* = Obligatoriskt fält