Svart bönsallad

Gott och proteinrikt tillbehör som passar till barbeque.

Ingredienser (4 portion)

1 burk svarta bönor
1 liten burk majs
1 röd chilifrukt
½ kruka koriander
2 msk olivolja
flingsalt
nymalen svartpeppar

Tillagning

Låt bönorna rinna av i ett durkslag eller sil.

Skölj med kallt vatten.

Häll av vattnet från majsen.

Kärna ur och hacka chilifrukten.

Hacka koriandern.

Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och svartpeppar.

Fler liknande recept