Gott och proteinrikt tillbehör som passar till barbeque.
Svart bönsallad
Ingredienser (4 portion)
1 burk svarta bönor
1 liten burk majs
1 röd chilifrukt
½ kruka koriander
2 msk olivolja
flingsalt
nymalen svartpeppar
Tillagning
Låt bönorna rinna av i ett durkslag eller sil.
Skölj med kallt vatten.
Häll av vattnet från majsen.
Kärna ur och hacka chilifrukten.
Hacka koriandern.
Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och svartpeppar.