Snabb lingonsylt

Perfekt lingonsylt att göra om man hittat lite lingon i nån skog eller på ett torg. Satsen går bra att mångdubbla om man är lingonfetischist. Nedanstående mängd räcker till 4 personer vid två tillfällen.

[ssba-buttons]

Ingredienser (1 portion)

3 ½ dl nyplockade fasta lingon
1 dl vatten
1 ¼ dl strösocker

Tillagning

Skölj och rensa lingonen.

Koka lingonen i vattnet i 5 minuter.

Häll sockret i en skål och häll över de kokande lingonen.

Rör massan med en träslev i 15-20 minuter tills sockret lösts upp och sylten geléat sig.

Häll på burk om den ska ätas senare eller skål om den ska ätas snart.

Fler liknande recept