Räkwok med nudlar

Het och nyttig wok med glasnudlar.

Ingredienser (4 portion)

500 g större räkor med skal
4 portioner glasnudlar
1 squash
3 morötter
2 röda paprikor
1 broccolibukett
1 msk matolja
2 vitlöksklyftor
1 spansk pepparfrukt
2 krm salt
sweet chilisås

Tillagning

Skala räkorna.

Strimla squash, morot, paprika och dela broccolin i mindre bitar.

Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.

Woka moröter och grönsaker i olja. Woka i omgångar om pannan är liten. Tillsätt räkorna och låt dem fräsa med. Pressa över vitlök. Tillsätt spansk peppar och salt.

Servera woken till nudlarna och med sweet chilisås.

You May Also Like



* = Obligatoriskt fält