Pizzasallad med extra smak från inlagda paprikor. Man kan även piffa upp trista rätter som exempelvis blodpudding genom att servera denna pizzasallad till.
Pizzasallad med paprika
Ingredienser (6 portion)
500 g strimmlad vitkål
1 dl inlagd paprika
1 dl rapsolja
1 dl kallt vatten
½ vitvins vinäger
1 tsk flytande honung
salt
svartpeppar
Tillagning
Strimla vitkålen fint och lägg den i en plastpåse
Banka eller krossa vitkålen.
Blanda övriga ingredienser och häll i påsen.
Låt dra i minst 2 timmar eller gärna över natten.
