Majssoppa

En enkel och god majssoppa. Servera gärna med nygräddat bröd.

[ssba-buttons]

Ingredienser (4 portion)

1 finhackad gul lök
smör
c:a 300 g inlagda majskorn
10 dl vatten
2 grönsaksbuljongtärningar
2 dl matlagningsgrädde
1 tsk sambal oelek
torkad oregano
grovmald svartpeppar

Tillagning

Fräs löken i smöret ett par minuter.

Blanda i majs, vatten, buljongtärningar och grädde och koka under lock c:a 5 min.

Mixa soppan med mixerstav direkt i grytan.

Smaka av med lite sambal oelek, mal på lite svartpeppar och strö på torkad oregano.

Servera med bröd.

Fler liknande recept