1 stor gul lök
400 g finmald nötfärs
1 ½ dl ris
2 dl gröna linser
7 ½ dl kallt vaten
1 ½ grönsaksbuljongtärning
gurkmeja
nymalen svartpeppar
Sås
3 dl gräddfil
1 tsk garam masala
½ tsk gurkmeja
1 tsk salt

Skala och hacka löken.

Fräs löken mjuk i en stekpanna. Lägg löken i en gryta.

Stek köttfärsen (den behöver inte bli helt genomstek). Lägg i grytan.

Lägg linser och ris i grytan.

Tillsätt vattnet, buljongtärningen och kryddorna. Rör om.

Koka upp och låt koka under lock i 25-30 minuter tills vattnet kokat in.

Blanda såsen och servera till.